Der Kybortz Weissburgunder passt gut zu Geflügel, Lamm und Jungwild oder einfach als gut gekühlter Terassenwein. Er ist kräftig im Geschmack und hat eine erfrischende Säure.
Der Goldmuskateller passt ideal zu Litschi und exotischen Desserts und kann auch sehr gut solo getrunken werden. Er ist sehr fruchtig im Geruch und auch im Geschmack.
Das Cuveé passt ideal zu kräftigen Fleischspeisen oder ganz einfach für ein gemütliches Glas Wein am Abend. Sein Geruch erinnert an schwarze Johannisbeere. Seine Holznote ist leicht begleitend und nicht dominierend.
Der 2018er Spätburgunder im Barrique gereift ist noch etwas intensiver im Holz als der 2017er passt gut zu Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Es war ein wunderbarer Rotweinjahrgang......
Der Kybortz Spätburgunder im Barrique gereift passt gut zu kräftig gewürzten Speisen, Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Die Holznote ist gut eingebaut und unterstreicht den Spätburgunder in seinen feinen Nuancen.
