Rebsorte: Kybortz Secco Landwein. Ein Cuveé aus Weissburgunder, Goldmuskateller, Chardonnay und Gewürztraminer.
Kybortz: Wir haben nachgeforscht wie lange es schon Kühborth in Duttweiler gibt und sind bis ca. 1719 zurückgekommen. Der erste Kybortz der in Duttweiler namentlich erwähnt wurde war Daniel Kybortz aus der Schweiz/Oberentfelden der eine Frau Kuppers aus Duttweiler heiratete. Sein Beruf war Ackerer, was damals den Weinbau, die Landwirtschaft und das Vieh mit einbezog. Das Wissen über die Natur und den Weinbau wurde seither über Generationen weitergegeben und ihm zu Ehren haben wir die Kybortz Linie kreiert.
Wein: Rotwein
Alkohol: 10,5 % vol
Restzucker: ca 25 g/Liter
Essen: als Aperitf, zu allen festlichen Anlässen, einfach zum genießen
Abgefüllt für Alexa und Inge Sinn, Kühborth und Sinn, D-67435 Neustadt
Der Rosé passt ideal zu frischem Salat und dezenten Gemüsegerichten, er überrascht mit einer schönen Erdbeer-, Himbeernote und kommt im Geschmack wunderbar spritzig an.
Der Wein passt zu Kalb- und Schweinefleisch, Geflügel oder ein gut gekühlter leichter, frischer Terassenwein. Er erinnert im Duft an Weinbergspfirsich.
